Trawling Round Scad

Тралення круглого скада (Decapterus maruadsi), також широко відомий як блакитний круглий треваллі, скумбрія або місцева назва «баланг» у деяких частинах Південно-Східної Азії, це тепло-водний пелагічний вид, який утворює щільні зграї в прибережних і морських водах Індо-західної частини Тихого океану. Це один із найважливіших видів промислового вилову в регіоні, який є об’єктом як гаманкового, так і тралового промислу в рибальській зоні 61 ФАО та прилеглих водах. Наша тралова кругла луга видобувається за допомогою професійних -тралових операцій у середній воді, які обробляють великі акваторії відкритого моря, де цей вид накопичується у великих обсягах. Цей метод риболовлі спеціально підходить для пелагічної поведінки видів у зграях, що забезпечує постійні великі-об’єми вилову, що безпосередньо перетворюється на стабільність поставок і сприятливі ринкові ціни для оптових покупців.

Серед{0}}тралення-на відміну від донних{2}}контактних методів-орієнтується на рибу, що плаває над морським дном, зводячи до мінімуму порушення середовища існування та зменшуючи прилов не-цільових видів. Наші судна оснащені вдосконаленими системами-моніторингу сіті та-контролю глибини, які дозволяють екіпажам точно регулювати параметри тралення в режимі реального часу, забезпечуючи роботу снасті на оптимальній глибині, де зосереджені зграї круглого трала. Ця технічна точність у поєднанні з природним багатством видів забезпечує постійні-цілорічні поставки, на які імпортери та переробники можуть покладатися-важливу перевагу в-об’ємних сегментах торгівлі морепродуктами.

Сама риба характеризується обтічним тілом веретеноподібної-форми та твердим, помірно жирним м’ясом, яке добре витримує різноманітні способи приготування. Відразу після висадки улов швидко сортується, промивається та піддається морському заморожуванню-або у блоковій швидкій заморозці (BQF), або в індивідуальній швидкій заморозці (IQF)-що зберігає природну свіжість і зберігає поживну цілісність м’яса,-багатого омега-3 жирними кислотами. Доступний у повному діапазоні сортів розміру, від 4–6 до 20–25 штук на кілограм, наші тралові круглі ковзани акуратно упаковані в картонні коробки по 10 або 20 кг із настроюваним співвідношенням глазурі відповідно до конкретних вимог до виходу. Цей продукт широко використовується в оптовій торгівлі, глибокій переробці харчових продуктів (консервування, сурімі, рибні кульки та копченості) і щоденному обігу на ринку, слугуючи економічно ефективним основним вибором морепродуктів для масового споживання в Африці, на Близькому Сході та в Південно-Східній Азії.