Параметри продукту

AAA Seafrozen Horse Mackerel

Пошук і гарантія якості

assurance

Наші переваги

advantages

Сертифікати

certifications

Наша компанія

company

Зв'яжіться з нами

FAQ

01.Які вимірні критерії повинні бути визначені в контракті, щоб оцінка «AAA» була обов’язковою?

Договір повинен містити: (1)Втрата масштабу Менше або дорівнює 2%поверхні тіла; (2)Очі– повністю опуклий і прозорий у 98% відібраної риби; (3)Зябра– темно-червоний, а не коричневий/сірий; (4)живіт– пружинить при натисканні, немає опіків і розривів; (5)Запах – fresh sea smell, no ammonia/sourness. Sampling: inspect 5‑10% of cartons. If >5% риби не відповідає жодному показнику, покупець може відмовитися або вимагати знижку. Рекомендується перевірка третьою стороною порту завантаження.

02.Які сенсорні перевірки підтверджують якість AAA без лабораторних досліджень?

Після розморожування: (1)Очі– яскравий, опуклий, чіткий. (2)Зябра– темно-червоний, а не коричневий. (3)Жим живота– миттєво відскакує. (4)Ваги– щільний, без голих плям. (5)Запах– свіжий морський запах, без аміаку. Якщо будь-який з них не вдається, відхиліть або вимагайте компенсацію.

03.Які хімічні тести повинна пройти заморожена ставрида AAA для міжнародних ринків?

Сертифікати окремих партій від лабораторій ISO 17025 повинні показувати: (1)K‑value Менше або дорівнює 20%(свіжість); (2)TVB‑N Менше або дорівнює 25-35 мг/100 г(псування); (3)Гістамін– ЄС Менше або дорівнює 100 мг/кг (середнє значення), США Менше або дорівнює 35 ppm; (4)TPC Менше або дорівнює 5×10⁵ КУО/г. Це доводить, що AAA – це не просто маркетинговий термін.

Популярні Мітки: aaa заморожена ставрида, Китай aaa заморожена ставрида виробники, постачальники, фабрика