Масовий тунець Bullet

Масовий тунець Bullet
Подробиці:
● Наукова назва: Auxis Thazard
● Загальний розмір: різна вага на шматок (наприклад, 200-300 г, 500-700 г, 750 г+)
● Загальна упаковка: 10 кг/ctn або індивідуальна
OEM приймається (тег/етикетка/логотип...)
Послати повідомлення
Опис
Послати повідомлення

Параметри продукту

bullet tuna

bonito
bonito
bonito

 

Деталі продукту

bonito

Тунець насипний

 

 

Для переважної більшості споживачів морепродуктів ідеальна риба – це риба, у якій поєднуються три-конфліктні пріоритети: доступність, зручність і смак. Заморожений тунець кулька забезпечує всі три з чудовою консистенцією, що робить його тихим, але незамінним продуктом у морозильних камерах по всьому світу. На відміну від свіжої риби, яка вимагає негайного приготування та може зіпсуватися, заморожений тунець пропонує свободу планування-він терпляче лежить у морозильній камері, готовий миттєво розморозити та перетворити на їжу. Ця зручність не пов’язана з поживністю: кожна 100-грамова порція забезпечує щільний пакет нежирного білка, омега-3 жирних кислот і основних мінералів, що конкурує за поживним профілем набагато дорожчої риби. Для зайнятих домогосподарств це означає, що корисна вечеря може бути зібрана менш ніж за двадцять хвилин, смажена на грилі,-на сковороді чи тушкована в ароматному каррі. Для -покупців, які розуміють бюджет, тунець являє собою виняткову цінність-його ціна становить невелику частку від більшого тунця, але його тверде пікантне м’ясо забезпечує таке ж задоволення, як «тунець», якого прагнуть відвідувачі. Важливо, що заморожений формат також зменшує харчові відходи: ви розморожуєте лише те, що вам потрібно, залишаючи решту безпечно замороженою на наступний день. Повна{16}}кругла презентація додає ще один рівень практичності-її можна готувати як є для сільської презентації, або її можна обробити філе, стейком або пластівцями залежно від рецепту, забезпечуючи максимальну гнучкість із мінімальними відходами обробки. Для тих, хто новачок у приготуванні риби, тунець-куля пробачить: він тримає форму під час приготування, не розвалюється і добре сприймає широкий спектр приправ, від простої солі та перцю до сміливих спецій і ароматних маринадів. Коротше кажучи, заморожений тунець — це продукт, який спокійно завойовує своє місце на кухні — не завдяки гламуру чи новизні, а завдяки надійності, доступності та невибагливому насолоді від хороших, чесних морепродуктів.

 

Наші переваги

changshionfoods

 

Сертифікати

changshionfoods

Наша компанія

 

changshionfoods

 

Зв'яжіться з нами

changshionfoods

FAQ

Why choose us

З: Чи можна використовувати розморожений тунець для приготування суші або сашимі, якщо він був комерційно заморожений, і який конкретний протокол розморожування забезпечує безпеку?

Відповідь: якщо тунець був комерційно заморожений при -20 градусах або нижче протягом щонайменше 24 годин (або -35 градусів протягом 15 годин), він відповідає вимогам щодо знищення паразитів для споживання в сирому вигляді в багатьох нормативних актах. Для безпеки розморожуйте його в холодильнику на ніч, ніколи не при кімнатній температурі. Після розморожування використовуйте його протягом 4 годин для сирих препаратів і постійно зберігайте в охолодженому місці. Однак, оскільки тунець-куля має м’якшу текстуру, ніж тунець преміум-класу сашимі, він краще підходить для поке-боулів, тартару або злегка маринованого севічі, ніж ніжний нігірі.

З: Для чого призначена крижана глазур для замороженого тунця, і чи товща глазур означає кращу якість?

Відповідь: Крижана глазур — це тонкий шар замороженої води, який наноситься після замерзання для захисту від зневоднення (опіку морозильника) і впливу кисню. Рівномірна рідка глазур (3–5% від загальної маси) свідчить про ретельну обробку. Однак надмірно товста глазур (понад 10%) часто свідчить про те, що рибу було повторно-глазуровано, щоб замаскувати попереднє зневоднення або подовжити сприйнятий термін зберігання-це маркетинговий трюк, а не показник якості. Купуючи, подумки зважте продукт: якщо глазур здається об’ємною, ви платите за лід, а не за рибу.

З: Чи є якісь алергени, пов’язані із замороженим тунцем, і як боротися з перехресним-зараженням?

A: Тунець-куля – це риба, яка є відомим алергеном для людей з алергією на рибу. Його також можна обробляти на підприємствах, де обробляють ракоподібних або молюсків, тому можливе перехресне-зараження. Завжди читайте етикетку щодо попереджень про алергени. Для домашнього приготування ретельно вимийте всі обробні дошки, посуд і поверхні після обробки сирого тунця, щоб уникнути перехресного -контакту з іншими продуктами.

Популярні Мітки: тунець, Китай, виробники, постачальники, фабрика

Послати повідомлення