Параметри продукту
|
Заморожені крила гігантського кальмара |
|
|
Наукова назва |
Dosidicus gigas |
|
Загальна назва |
Гігантське крило кальмара, кальмар Гумбольдта, літаючий кальмар |
|
Catch Origin |
FOA 87 (Перу, Чилі) |
|
Спосіб риболовлі |
Відсадочні машини / Спеціалізовані судна для вилову кальмарів |
| Форма товару | Філе з-шкіри, повністю очищене, хрящі видалені, крильця обрізані |
|
Доступні форми продукту |
Індивідуальна вага філе: Зазвичай 100-500 г, 500-1000 г, 1000-2000 г |
|
Варіанти упаковки |
Заморожений блок: блок 2*10 кг або 1*20 кг, полі-загорнутий у плетені мішки або коробки |
|
Методи заморожування |
BQF |
|
Термін оплати |
Від TT |
|
Провідний час |
Протягом 7 днів після депозиту |
|
Походження |
Китай |
|
Термін придатності |
Термін дії 24 місяці з дати виготовлення |
|
Використання |
Перед обробкою дайте йому розморозитися природним шляхом |
|
Напрямок |
Обов’язково ретельно готуйте перед вживанням |
|
Зберігайте в замороженому стані при температурі -18 градусів або нижче |
|
Деталі продукту
Заморожене крило гігантського кальмара
Крило гігантського кальмара дуже популярне в Японії, Кореї та Таїланді, і його популярність тісно пов’язана з його властивими перевагами та потребами місцевих ринків. Після обробки Dosidicus gigas може похвалитися чудовим смаком, а його ціна набагато доступніша порівняно з кальмарами Todarodes або Illex Argentina, пропонуючи відмінну економічну ефективність.
Вони також мають високу поживну цінність: кожні 100 грамів кальмарів містять 12,8-18,2 грама білка, 0,29-0,87 грама жиру, а також велику кількість вуглеводів і неорганічних солей, таких як кальцій, фосфор і сірка, що задовольняє потреби здоров’я споживачів. На крила гігантського кальмара припадає приблизно від 10% до 12% усього гігантського кальмара.
Наші переваги
Наша перевага
Повні виробничі потужності
Володіння повним-об’єктом підтримки процесу, включаючи рибальські судна, сучасні цехи обробки, логістичне обладнання холодового ланцюга та склади міжнародних стандартів. Наша команда проводить регулярне обслуговування та управління для забезпечення стабільної роботи всіх ланок.
Високоякісна сировина
Для кальмарів китайського походження їх зазвичай розрізають і обробляють відразу після вилову, щоб зберегти свіжість; тоді як для кальмарів з Чилі або Перу обробка зазвичай здійснюється на фабриках через їх близькість до моря.
Суворі процедури контролю якості
Безпроблемна передача з рибальських суден на фабрики з суворими перевірками якості на кожному етапі обробки та логістики для забезпечення стабільної якості продукції.
Короткий термін доставки
Стандартні замовлення можуть бути доставлені вчасно через нашу-власну команду логістики. Для стандартних продуктів ми також зберігаємо запаси для швидкої доставки невеликих замовлень.
Великий виробничий досвід
Ми спеціалізуємося на комплексному управлінні ланцюгом постачання морепродуктів від риболовлі до експорту, маючи багатий галузевий досвід.
Безпечна упаковка
Ми застосовуємо професійне пакування холодового ланцюга для-морепродуктів і морські транспортні контейнери, щоб продукти залишалися свіжими та неушкодженими під час-транспортування на великі відстані.
Найкраще після{0}}сервісне обслуговування
Завдяки повній-власній команді, яка займається обробкою, логістикою та доступом до ринку, ми можемо забезпечити швидке реагування та надійну після{1}}продажну підтримку для клієнтів у всьому світі.
Сертифікати
Наша компанія
CHANG SHION FOODS CO,.LTD
Компанія Changshion Foods Co., Ltd, заснована в 1960-х роках, є всеосяжним водним підприємством, яке об’єднує морське рибальство, переробку продукції та міжнародну торгівлю. Наша фабрика розташована в центральному рибальському порту Сянчжі – одному з п’яти найкращих рибальських портів Китаю, який може похвалитися добре-розвиненим рибним господарством і промисловими мережами, а також чудовими перевагами морських ресурсів.
Завод і виробничі потужності
Завод займає площу понад 10 000 квадратних метрів із річною потужністю переробки понад 10 000 тонн. Маючи сучасні незалежні виробничі й переробні цехи та велико-холодильне сховище, ми можемо переробляти та заморожувати 200 тонн водних продуктів на день і зберігати до 8000 тонн продуктів, що дозволяє нам ефективно задовольняти великі-замовлення.
Гарантія якості та безпеки
Спираючись на глибоку сімейну рибальську спадщину, ми дотримуємося концепції «Океанське коріння, якісна правда». Ми суворо здійснюємо перевірку якості відповідно до стандартів HACCP і ЄС, а професійна технічна команда контролює весь виробничий процес. Це гарантує, що кожна партія нашої продукції відповідає міжнародним вимогам безпечності харчових продуктів, доставляючи безпечні, високо{2}}якісні водні продукти споживачам у всьому світі.
Особливості та переваги продукту
Чудовий смак
Крила гігантського кальмара, оброблені з Dosidicus gigas, зберігають вишуканий і виразний смак, який добре-сприйнятий споживачами на різних ринках.
Висока економічна-ефективність
Порівняно з кальмарами Todarodes і кальмарами Illex Argentina, заморожені крила гігантського кальмара мають значно нижчу ціну, зберігаючи хорошу якість, пропонуючи високу вартість як для оптової, так і для роздрібної торгівлі.
Універсальне використання
Він має широкий спектр застосування, придатний для використання як приправа для швидкої локшини, а також як ключових інгредієнтів для салату з кальмарів, супу з кальмарів та інших страв, що задовольняє різноманітні харчові потреби та потреби в їдальні.
Багата харчова цінність
Він багатий поживними речовинами, містить 12,8-18,2 грама білка і 0,29-0,87 грама жиру на 100 грам, а також достатню кількість вуглеводів і необхідних неорганічних солей, таких як кальцій, фосфор і сірка, що відповідає сучасним вимогам здоров'я споживачів.
Гарне збереження свіжості
Кальмари-китайського походження розрізаються та обробляються одразу після вилову; для чилійського та перуанського-кальмарів обробка здійснюється на довколишніх фабриках, що забезпечує свіжість продукту від сировини до готового продукту.
Відповідна пропорція
Крила гігантського кальмара становлять приблизно від 10% до 12% від усього гігантського кальмара, мають розумний розмір і структуру, зручні для подальшої обробки та використання.
Харчова інформація
Крило гігантського кальмара характеризується високим вмістом білка та надзвичайно низьким вмістом жиру (<1%), making it an excellent lean protein source. It is also rich in essential minerals such as potassium, sodium, phosphorus, and selenium, and provides beneficial unsaturated fatty acids, including DHA, which support cardiovascular and brain health. Additionally, it contains bioactive free amino acids like proline and taurine, contributing to heart, eye, and brain function.
Розмір порції: 100 г (сирий, очищений)
|
Поживна речовина |
Сума |
Примітки |
|
Калорії |
54-92 ккал |
Низька калорійність, підходить для контролю ваги |
|
білок |
12.8-18.2 g |
багатий усіма незамінними амінокислотами |
|
Жир |
0.29-0.87 g |
Дуже низький вміст жиру (менше 1%) |
|
вуглеводи |
0.3-0.7 g |
Надзвичайно низький |
|
Холестерин |
44,6-60,6 мг |
Помірна фактична кількість через дуже низький загальний жир |
|
DHA |
46.83% |
Висока частка |
Вміст білка у філе кальмарів заслуговує на особливу увагу, оскільки одна порція вагою 100- грам забезпечує приблизно 30–35 відсотків добової потреби білка для середньої дорослої людини з мінімальним вмістом жиру. Низький вміст вуглеводів (зазвичай 0,5–3,1 грамів на 100 грамів) робить філе кальмара придатним для низько-вуглеводної, кето-дієтичної дієти та дієти для діабетиків.
Популярні Мітки: заморожені крила гігантського кальмара, Китай заморожені крила гігантського кальмара, виробники, постачальники, фабрика
