FAQ

Поширена проблема

1.Що означає "масова частина" для IQF round scad?

«Оптом» означає, що продукт упакований для великого оптового продажу, а не для індивідуального роздрібного продажу. Кругла коробка IQF зазвичай постачається у великих картонних коробках10 кг в коробці, з внутрішніми поліетиленовими пакетами для запобігання втраті вологи та опіку морозильника. Масова упаковка знижує собівартість одиниці продукції та призначена для подальшої переробки, харчування або оптової торгівлі.

2. Чому обирають IQF для об’ємного круглого сканування замість блокового заморожування?

IQF (індивідуально швидке заморожування) заморожує кожну рибу окремо за лічені хвилини, зберігаючи її вільною текучістю та легкою порційною порцією. Для оптових покупців IQF дозволяє дістати рівно необхідну кількість риби, не розморожуючи цілий блок, зменшуючи відходи та економлячи час. IQF також мінімізує пошкодження кристалів льоду, зберігаючи кращу текстуру та меншу втрату крапель (зазвичай 2–4%) порівняно з блочно-замороженим (5–10% втрат крапель).

3.Які типові специфікації пакування та терміну придатності для розфасовки IQF round scad?

Насипний IQF круглий scad зазвичай упаковується в10 кг мішки або картонні коробкиз внутрішніми поліетиленовими пакетами. Глазурування часто застосовують при5–15%для захисту від опіку морозильника під час транспортування на великі відстані. Загальні категорії розміру включають6–8, 8–10, 10–12, 12–14, 14–16 штук на кілограм. Стандартний термін зберігання становить24 місяціпри безперервному зберіганні при-18 градусів або нижче.