Опис продуктів-Морожена тихоокеанська скумбрія

1ab42d4e-c945-445b-87c8-b07628d6b767

Безпека харчових продуктів і запобіжні заходи

Тихоокеанська скумбрія морська заморожена

Розморозьте та ретельно очистіть

Спочатку повільно розморозьте рибу в холодильнику. Після розморожування повністю видаліть зябра, внутрішні органи, черевну чорну оболонку та згустки крові навколо хребта, оскільки ці частини легко накопичують гістамін.

Ретельно варити

Не їжте сирим продуктом, якщо продукт не позначено як безпечний для споживання в сирому вигляді.

Протипоказання

Уникайте споживання, якщо у вас алергія на морепродукти. Через високий вміст пуринів і жиру люди з подагрою, високим вмістом ліпідів у крові або поганим травленням повинні їсти його в помірних кількостях.

Як вибрати та зберігати

Зовнішній вигляд

Риба повинна залишитися цілою, без пошкоджень на тілі. Воно має мати свіжий природний блиск: спина має природний темно-синій-сірий колір, а живіт яскраво-сріблясто-білий-з чітким градієнтом кольору. Уникайте продуктів із надмірними коричневими плямами на поверхні, оскільки така зміна кольору є типовою ознакою окислення жиру та свідчить про погіршення свіжості.

Текстура

На дотик він повинен бути твердим і твердим. Крижана глазур на поверхні повинна бути рівномірною і однорідною. Уникайте продуктів, покритих надмірною інею або великими кристалами льоду, оскільки це типові ознаки повторного розморожування та повторного заморожування, що погіршує якість і свіжість риби.

Упаковка

Вибирайте продукти з повним і чітким маркуванням, де чітко вказано дату вилову, місце походження, термін придатності/термін придатності та стандарти якості виробництва. Продукти, позначені яккорабель-замороженийзагалом зберігають кращу свіжість і вищу загальну якість.

Домашнє зберігання

Зберігайте продукт відразу в морозильній камері при-18 градусів або нижче.

Ця риба має високу жирність. Для кращого смаку та запобігання окисленню жиру рекомендується спожити його протягом 2-3 місяців після зберігання.

Перед заморожуванням розділіть рибу на-разові порції. Це дозволяє уникнути повторного розморожування та повторного заморожування цілого блоку, що допомагає зберегти свіжість і якість.

Наші переваги

Наша компанія

Changshion Foods Co., Ltd

Компанія Changshion Foods Co., Ltd була заснована в 1960-х роках і є всеосяжним підприємством із виробництва водних продуктів, яке об’єднує морське рибальство, виробництво та переробку, а також міжнародну торгівлю. Фабрика розташована в центральному рибальському порту Сянчжі, одному з п’яти головних рибальських портів Китаю, де добре -розвинені-розвинені рибальська економіка та промисловий ланцюг. Він користується чудовими морськими перевагами та багатими морськими природними ресурсами. Займаючи площу понад 10 000 квадратних метрів, із річною потужністю переробки понад 10 000 тонн, він оснащений незалежною виробничою та переробною майстернею вітчизняного передового рівня та великим холодильним складом, а також має потужність переробляти та заморожувати 200 тонн водних продуктів на день і зберігати 8 000 тонн у холодильному сховищі. Базуючись на глибокій сімейній рибальській спадщині, ми дотримуємося концепції «жити з моря та якість перш за все», суворо проводимо інспекцію якості відповідно до стандартів HACCP та ЄС і маємо професійну технічну команду для моніторингу виробничого процесу, щоб гарантувати, що кожна партія продукції відповідає міжнародним вимогам безпеки харчових продуктів.

1960s

встановлено

10,000㎡

заводські чохли

10 000 тонн

процес

8,000

зберігання